GIUSO CANDITA

Descrizione

Dall’eccellenza Giuso nasce questa linea di prodotti, frutto della fi losofi a aziendale ispirata all’eccellenza qualitativa, maturata in un secolo di attività a stretto contatto con il mondo della pasticceria italiana. Tutti i prodotti della Linea Amordifrutta nascono da frutta fresca altamente selezionata e sono realizzati:

* senza conservanti

* senza coloranti

* senza aromi o con soli aromi naturali

* senza anidride solforosa.

La frutta viene sottoposta ad una speciale canditura in zucchero di canna ispirata al principio del minimal processing, che, grazie ad un processo di graduale osmotizzazione degli zuccheri, le conferisce stabilità nel tempo e non ne altera le principali caratteristiche organolettiche, preservandone morbidezza e sapore. In questo modo i frutti mantengono un gusto naturale e rimangono morbidi anche dopo la cottura. Dopo la canditura, i frutti sono sottoposti ad un processo di colatura naturale e, in seguito, ad un rigoroso controllo di qualità, effettuato ancora manualmente, che garantisce una qualità assoluta e costante nel tempo.

Cod. 05081320 - AMORDIFRUTTA ASSORTIMENTO ARCOBALENO (Formato 5 kg)
Cod. 05094360 - AMORDIFRUTTA PASTA CEDRO (Formato 6 kg)
Cod. 05098320 - AMORDIFRUTTA SCORZONE ARANCIA CUBETTI 9X9 (Formato 5 kg)
Cod. 050DG305 - AMORDIFRUTTA SCORZONE ARANCIA FILETTI (Formato 5 kg)
Cod. 05024320 - AMORDIFRUTTA CILIEGIE ROSSE 18/20 ACQUI (Formato 5 Kg)
Cod. 05040320 - AMORDIFRUTTA PERE GIUSO 12X12 (Formato 5 Kg)
Cod. 05090320 - AMORDIFRUTTA ANANAS SEGMENTI (Formato 5 Kg)
Cod. 050BL320 - AMORDIFRUTTA ALBICOCCHE CUBETTI 12X12 (Formato 5 Kg)
Cod. 050CM320 - AMORDIFRUTTA CEDRO DIAMANTE CUBETTI 9x9 (Formato 5 Kg)
Cod. 050CS320 - AMORDIFRUTTA PASTA DI ARANCIA (Formato 5 Kg)
Cod. 050DF320 - AMORDIFRUTTA SCORZONE ARANCIA QUARTI (Formato 5 Kg)
Cod. 050DQ305 - AMORDIFRUTTA CEDRO DIAMANTE A COPPE (Formato 4 Kg)
Cod. 050DV320 - AMORDIFRUTTA ZENZERO CUBETTI (Formato 5 Kg)
Cod. 050DZ305 - AMORDIFRUTTA BERGAMOTTO REGGIO.C.FIL (Formato 4 Kg)

 

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