MCIngredients&Frozen ha selezionato Agivega come brand per i lieviti naturali. La tradizione di Genuit risale a più di trent’anni fa, quando, impastando gli stessi ingredienti utilizzati dal mastro fornaio, è stata preparata la prima “madre”, ancora oggi avvolta e legata nei classici canovacci di tela.

Agivega propone coadiuvanti di nuova generazione dalle prestazione ancora superiori, che supportano i panificatori in tutte le applicazione, con la garanzia di una etichetta del pane “pulita”. Grazie alla costante ricerca tecnologica, all’utilizzo di materie prime di alta qualità e agli studi sul loro corretto bilanciamento, con Agivega proponiamo la rinnovata gamma di coadiuvanti enzimatici.