Pasticceria

  • Pasticceria
    Pasticceria

    Ricerca continua e attenzione costante ai bisogni dei propri clienti per soddisfare i pasticceri più esigenti per prestazioni e gusto sia nelle lavorazioni di base che nella preparazione di ricette di alta qualità artigianale, selezionando i brand sinonimo di qualità.

    Da sempre Masterline affianca i Maestri Pasticceri nell’attività quotidiana, regalando loro tempo per dedicarsi a ciò che sanno fare meglio: deliziare i clienti con dolci unici e inimitabili.

    Olva, grazie alla propria tecnologia e ai brevetti esclusivi, è sempre garanzia di prestazioni e gusto eccellente per restare al fianco degli artigiani pasticceri in tutte le lavorazioni di pasticceria. Tecnologia brevettata a garanzia di elevate prestazioni d’utilizzo e lavorabilità ideale, a temperature comprese tra 10°C e 30°C. Tecnologia brevettata a garanzia di risultati eccellenti sia nelle preparazioni da laminazione che nelle paste montate e paste lievitate. SCOPRI LA GAMMA

    I Dosedoro costituiscono una linea completa di semilavorati per pasticceria di elevatissima qualità e ad alto contenuto di servizio, che abbina la facilità e velocità d’impiego con una qualità di livello confrontabile con quella delle più tradizionali lavorazioni di pasticceria. SCOPRI LA GAMMA

Panetteria

  • Panetteria
    Panetteria

    Esperienza e professionalità nella selezione di materie prime nel campo della panificazione, operando nella fedeltà alla tradizione e all’esperienza del passato fornendo prodotti semplici da utilizzare ma al contempo versatili, selezionando i brand sinonimo di qualità.

    Agivega è il marchio dedicato alla panificazione di CSM Italia, azienda parte di CSM Ingredients, leader a livello globale nella produzione di ingredienti e prodotti finiti per la panificazione e la pasticceria.

    Marchio storico nel mercato dei prodotti da forno, Agivega da oltre quarant’anni è al fianco dei panificatori condividendo la loro passione per l’arte della panificazione, offrendo la massima qualità dei prodotti e la migliore assistenza e competenza. SCOPRI LA GAMMA

    Waldkorn® concede il tempo necessario alla natura per far crescere e maturare i migliori grani, lascia il tempo, l’amore e l’esperienza all’artigiano per creare sapientemente la sua ricetta originale, ma il tempo più prezioso per Waldkorn® è quello che vorrai dedicargli scegliendolo per la tua alimentazione. SCOPRI LA GAMMA

Gelateria

  • Gelateria
    Gelateria

    Selezione di prodotti per un ideale soluzione per il gelatiere che deve gestire grandi produzioni giornaliere di gelato, creando una proprie formulazioni che si differenziano, selezionando i brand sinonimo di qualità.

    Il gelato artigianale è un caposaldo della dolcezza. Selezioniamo con cura gli ingredienti migliori e ricerchiamo sapori autentici e sofisticati. È così che nascono prodotti di qualità e eccellenza. SCOPRI LA GAMMA

    Dalla frutta candita e semicandita, alle passate e confetture, fino alle gelatine e alle farciture in crema. Giuso lavora ogni giorno le migliori materie prime con cura e passione. SCOPRI LA GAMMA

     

    La nostra ambizione è mettere un grande cioccolato a disposizione di ogni chef e sostenervi in ciò che più amate, ovvero creare meravigliose delizie di cioccolato per amici e appassionati. SCOPRI LA GAMMA

  • Mater PRO
    Mater PRO

     

     

    MaterPro® è uno starter di fermenti lattici vivi e attivi stabilizzati in acqua a temperatura ambiente pronti all’uso. A differenza dei fermenti lattici liofilizzati presenti sul mercato che necessitano di processi di idratazione per “attivarsi” i fermenti lattici di MaterPro® sono già stabilizzati e attivi in acqua. È così che MaterPro® è in grado di garantire l’attivazione della fermentazione lattica nei prodotti dov’è utilizzato e la vera lievitazione naturale stabilizzata quando richiesto.

    Scopri le ricette applicative con i nostri prodotti!

    Pasta Sfoglia

    Pane Con Lievito Madre Attivo

  • Servizio stampa
    Servizio stampa

     

     

    Per tutti i nostri clienti che avessero la necessita' di effettuare stampe su fogli A4 in cialda o pasta da zucchero, e' stato attivato il servizio stampa presso la nostra sede.

  • FIORUCCI
    FIORUCCI

    I prodotti Fiorucciqualità e tradizione in formati adatti a soddisfare tutte le esigenze.

    Da sempre ci impegniamo a garantire prodotti di qualità elevata, nel rispetto delle normative e regolamentazioni.

    Scopri la nostra selezione nella brochure

     

  • SAN GIORGIO
    SAN GIORGIO

    Un classico della colazione all’italiana in tante gustose farciture per una vetrina bar ricca e vivace, ideali per un dolce risveglio. 

    Oggi San Giorgio vanta una ricchissima varietà di assortimento basati su un’anima artigianale e sapori genuini. 

    Scopri la nostra selezione di prodotti

     

  • MENZ & GASSER
    MENZ & GASSER

    La gamma Menz&Gasser è un invito a creare ogni giorno l’eccellenza in pasticceria e in gelateria, con tanti prodotti perfetti per farcire, decorare, guarnire sia a caldo che a freddo. Grazie alla consolidata esperienza di ricerca e sviluppo e alla tecnologia dei nostri impianti produttivi possiamo garantire i massimi standard di qualità e di stabilità per tutti i nostri prodotti: confetture da forno, semilavorati di frutta e passate di albicocca, gelatine e topping.

SAN GIORGIO

Un classico della colazione all’italiana in tante gustose farciture per una vetrina bar ricca e vivace, ideali per un dolce risveglio. 

Oggi San Giorgio vanta una ricchissima varietà di assortimento basati su un’anima artigianale e sapori genuini. 

Scopri la nostra selezione di prodotti

 

Read 90 times Last modified on Martedì, 27 Settembre 2022 15:09
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