Pasticceria

  • Pasticceria
    Pasticceria

    Ricerca continua e attenzione costante ai bisogni dei propri clienti per soddisfare i pasticceri più esigenti per prestazioni e gusto sia nelle lavorazioni di base che nella preparazione di ricette di alta qualità artigianale, selezionando i brand sinonimo di qualità.

    Da sempre Masterline affianca i Maestri Pasticceri nell’attività quotidiana, regalando loro tempo per dedicarsi a ciò che sanno fare meglio: deliziare i clienti con dolci unici e inimitabili.

    Olva, grazie alla propria tecnologia e ai brevetti esclusivi, è sempre garanzia di prestazioni e gusto eccellente per restare al fianco degli artigiani pasticceri in tutte le lavorazioni di pasticceria. Tecnologia brevettata a garanzia di elevate prestazioni d’utilizzo e lavorabilità ideale, a temperature comprese tra 10°C e 30°C. Tecnologia brevettata a garanzia di risultati eccellenti sia nelle preparazioni da laminazione che nelle paste montate e paste lievitate. SCOPRI LA GAMMA

    I Dosedoro costituiscono una linea completa di semilavorati per pasticceria di elevatissima qualità e ad alto contenuto di servizio, che abbina la facilità e velocità d’impiego con una qualità di livello confrontabile con quella delle più tradizionali lavorazioni di pasticceria. SCOPRI LA GAMMA

Panetteria

  • Panetteria
    Panetteria

    Esperienza e professionalità nella selezione di materie prime nel campo della panificazione, operando nella fedeltà alla tradizione e all’esperienza del passato fornendo prodotti semplici da utilizzare ma al contempo versatili, selezionando i brand sinonimo di qualità.

    Agivega è il marchio dedicato alla panificazione di CSM Italia, azienda parte di CSM Ingredients, leader a livello globale nella produzione di ingredienti e prodotti finiti per la panificazione e la pasticceria.

    Marchio storico nel mercato dei prodotti da forno, Agivega da oltre quarant’anni è al fianco dei panificatori condividendo la loro passione per l’arte della panificazione, offrendo la massima qualità dei prodotti e la migliore assistenza e competenza. SCOPRI LA GAMMA

    Waldkorn® concede il tempo necessario alla natura per far crescere e maturare i migliori grani, lascia il tempo, l’amore e l’esperienza all’artigiano per creare sapientemente la sua ricetta originale, ma il tempo più prezioso per Waldkorn® è quello che vorrai dedicargli scegliendolo per la tua alimentazione. SCOPRI LA GAMMA

Gelateria

  • Gelateria
    Gelateria

    Selezione di prodotti per un ideale soluzione per il gelatiere che deve gestire grandi produzioni giornaliere di gelato, creando una proprie formulazioni che si differenziano, selezionando i brand sinonimo di qualità.

    Il gelato artigianale è un caposaldo della dolcezza. Selezioniamo con cura gli ingredienti migliori e ricerchiamo sapori autentici e sofisticati. È così che nascono prodotti di qualità e eccellenza. SCOPRI LA GAMMA

    Dalla frutta candita e semicandita, alle passate e confetture, fino alle gelatine e alle farciture in crema. Giuso lavora ogni giorno le migliori materie prime con cura e passione. SCOPRI LA GAMMA

     

    La nostra ambizione è mettere un grande cioccolato a disposizione di ogni chef e sostenervi in ciò che più amate, ovvero creare meravigliose delizie di cioccolato per amici e appassionati. SCOPRI LA GAMMA

  • Servizio stampa
    Servizio stampa

     

     

    Per tutti i nostri clienti che avessero la necessita' di effettuare stampe su fogli A4 in cialda o pasta da zucchero, e' stato attivato il servizio stampa presso la nostra sede.

  • FIORUCCI
    FIORUCCI

    I prodotti Fiorucciqualità e tradizione in formati adatti a soddisfare tutte le esigenze.

    Da sempre ci impegniamo a garantire prodotti di qualità elevata, nel rispetto delle normative e regolamentazioni.

    Scopri la nostra selezione nella brochure

     

  • LINEA INFUNDO ZUCCHERI
    LINEA INFUNDO ZUCCHERI

    Infundo è la linea di Italia Zuccheri dedicata ai Maestri PasticcieriGelatieri e ai Professionisti dell’Arte Bianca. Frutto di una filiera controllata e certificata, è nata dalla selezione dei migliori cristalli di zucchero.

    Dal latino «infundo», infonde l’armonia perfetta ad ogni preparazione, grazie a versatilità e caratteristiche tecniche uniche studiate per i diversi utilizzi.


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  • FOLDER MACARONS
    FOLDER MACARONS
    Sfiziosi, coloratissimi e chic. Buonissimi da mangiare, perfetti da regalare.
    I macarons sono piccoli gioielli dell'arte dolciaria francese,arrivati di recente anche in Italia per deliziare il palato dei clienti più golosi.

    Braims ha studiato appositamente una ricetta versatile e personalizzabile per realizzare con fantasia questi piccoli dolcetti.

  • SAN GIORGIO
    SAN GIORGIO

    Un classico della colazione all’italiana in tante gustose farciture per una vetrina bar ricca e vivace, ideali per un dolce risveglio. 

    Oggi San Giorgio vanta una ricchissima varietà di assortimento basati su un’anima artigianale e sapori genuini. 

    Scopri la nostra selezione di prodotti

     

  • CREME PISTACCHIO
    CREME PISTACCHIO
     
     

    NOVITA' CREME PISTACCHIO

    Contattaci per avere maggiori informazioni e per provare le nuove creme spalmabili con il 15% e il 30% di pistacchio

  • RICETTARIO GELATO CARMA
    RICETTARIO GELATO CARMA
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    Scarica qui sotto il ricettario gelateria, vi aspettano numerose ricette con tutti i tipi di cioccolato della linea Carma

  • PATER GRANAIO DELLE IDEE
    PATER GRANAIO DELLE IDEE

    Nuovo Pater: LIFE INSIDE.

    Una formulazione unica sul mercato, che per la Prima Volta permette di racchiudere in una miscela disidratata tutte le caratteristiche e le funzionalità del LievitoMadre in Pasta.

    Perché utilizzare Pater®? ?
    Pater apporta notevoli vantaggi e assicura una grande performance
     al panificatore, sia durante il processo di produzione che nel prodotto finito
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  • RICETTE VIVA LA MAMMA FRASCHERI
    RICETTE VIVA LA MAMMA FRASCHERI
    Viva La Mamma!
     
    Scarica la brochure per scoprire le ricette Frascheri per celebrare la festa della mamma.

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RICETTARIO GELATO CARMA

Scopri il gelato al cioccolato 100% svizzero di Carma Chocolate ??
 
Scarica qui sotto il ricettario gelateria, vi aspettano numerose ricette con tutti i tipi di cioccolato della linea Carma

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