CATALOGO

BURRO

Per la gamma di burro tecnico distribuiamo il Burro Flechard. Soddisfa ogni esigenza, offre un’intera gamma di burri 82% di materia grassa con specifiche proprietà tecniche. Il burro Armonie è ideale per pasticcerie di alta qualità grazie alle sue caratteristiche organolettiche e ad una filiera che valorizza a pieno le proprietà della panna da centrifuga. Il portfolio composto da burro tradizionale e tecnico firmato St.Villepré è in grado di soddisfare al meglio le esigenze dei pastry chef che vogliono puntare all’eccellenza.

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BURRO FLECHARD

Per la gamma di burro tecnico distribuiamo il Burro Flechard. Soddisfa ogni esigenza, offre un’intera gamma di burri 82% di materia grassa con specifiche proprietà tecniche, come il colore, la struttura, l’uso pratico, punto di fusione.

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BURRO ST.VILLEPRE’

Vandemoortele è lieta di presentare la sua nuovissima linea di burro professionale per la pasticceria con il brand francese St.Villepré®. Il portfolio composto da burro tradizionale e tecnico firmato St.Villepré è in grado di soddisfare al meglio le esigenze dei pastry chef che vogliono puntare all’eccellenza.

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BUISMAN OLANDESE

Il burro Buisman Olandese è sinonimo di qualità e tradizione, ideale per preparazioni di pasticceria e panetteria. Con il suo sapore autentico e la consistenza perfetta, garantisce risultati eccellenti in ogni creazione.

BURRO ITALIANO

Selezioniamo i migliori burri italiani del momento per offrire un equilibrio perfetto tra sapore e lavorabilità, ideale per creazioni dolci e salate. Perfetto per pasticceri e artigiani, garantisce risultati eccellenti e un gusto autentico.

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