CATALOGO

CIOCCOLATO

Abbiamo scelto Carma del gruppo Callebaut e Chocovic come fornitori per il cioccolato. Callebaut®, Utilizzando unicamente gli ingredienti più pregiati, crea il Finest Belgian Chocolate nel cuore del Belgio da più di un secolo! Fatto con una dedizione e una passione che si tramandano di generazione in generazione, il cioccolato Callebaut® è la scelta privilegiata di chef e cioccolatieri che ogni giorno creano prelibatezze assolutamente straordinarie. Chocovic assiste gli artigiani e li aiuta a ideare nuove creazioni, risponde alle loro domande e dubbi, organizza corsi di formazione in specifiche aree di perfezionamento, individua soluzioni per far crescere la loro attività, stuzzica la loro creatività.

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CIOCCOLATO CARMA

Il Cioccolato Carma esalta la sua qualità svizzera con una consistenza senza pari nel sapore, nel colore e nella lavorabilità. Carma è il partner di dessert preferito da chef, cioccolatieri e pasticceri di tutto il mondo.

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CIOCCOLATO DA COPERTURA

Selezione dei migliori cioccolati Callebaut, Chocovic e Barry Sicao. Questi cioccolati offrono un’esperienza di gusto completa, che sa toccare ogni punto del ventaglio organolettico.

CHOCOVIC BARRY CALLEBAUT

CACAO IN POLVERE

Dal 1828 la casa dolciaria olandese Van Houten segue il procedimento di lavorazione del cacao in polvere che per primo ha inventato. Il cacao Van Houten ha cambiando le abitudini di consumo di questo alimento.

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CIOCCOLATO NESTLE’

Nestlé, leader mondiale nel settore alimentare, si pone come obiettivo la realizzazione di prodotti che garantiscono un’alimentazione sana ed equilibrata. Galak® è gustoso, nutriente e con tantissimo buon latte, il cioccolato bianco per eccellenza che unisce ingredienti semplici a una golosità irresistibile. Al momento trattiamo il galak corpi cavi.

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CIOCC. DECORAZIONI

Grazie alla selezione Callebaut e Chocovic potete esprimere la vostra creatività con le decorazioni di cioccolato. E stupite gli appassionati di cioccolato con tanto sapore, consistenza e colore.

CIOCC. PRALINE

Grazie alla selezione di pralineria potrete stupire i vostri clienti con una vetrina eccellente a base di cioccolato puro. Disponibili su ordinazione.

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