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CREME ANIDRE

MC Ingredients & Frozen seleziona creme anidre pronte all’uso, ideali per farciture a freddo e con una prolungata conservabilità. Disponibili in varianti come crema pasticcera, limone, nocciola e cacao, sono perfette per soddisfare le esigenze di pasticceria professionale, offrendo praticità e gusto autentico.

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SOCADO

Le Creme Socado ideali per farcitura, inseriti per torte, glasse da copertura, farcitura biscotti, ripieno tavolette, variegature e farcitura crostate. Si possono trovare nei gusti pistacchio 15% e 30%, nocciola 7% e 14%, cacao 25%. Chiamaci per scoprire tutta la gamma.

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ARTIGIANO

La Creme dell’Artigiano può essere utilizzata anche per glassare pasticcini e dolci. Dopo averla riscaldata a 40 °C e applicata sui pasticcini, si rapprende abbastanza rapidamente, ma conserva una consistenza morbida ed omogenea e un’ottima sensazione in bocca.

LIMONE

Crema al limone pronta all’uso ideale per farciture e coperture. Resistente in cottura.

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