SKU: MBI.106A
ACIDE CITRIQUE POUDRE
€23.75 IVA inclusa
L’acido citrico è un acidificante che riduce il pH dei preparati. Agisce anche come correttore di pH nella produzione di caramelle gommose, gelatine di frutta, ecc. A volte viene utilizzato nei lieviti in polvere al posto dell’acido tartarico. È altamente solubile in acqua e facilmente solubile in etanolo. Aiuta quindi a controllare l’attività dell’acqua. Intensifica l’effetto antiossidante dell’acido ascorbico. Viene rapidamente assimilato dall’organismo.
2 disponibili
2 disponibili
Formato
Barattolo
Peso
1.00 Kg
Marca
Louis Francois
CONSEGNA
Una volta preso in carico l’ordine ed effettuata la spedizione vi verrà inviata una mail con il tracking code per il tracciamento del pacco.
Gli ordini vengono mediamente consegnati in 3-5 giorni lavorativi.
01.
02.
