COMPLETO ROMA FOCACCIA ROMANA
Roma è il semilavorato completo per panificazione che reinterpreta la nota specialità della cucina italiana: la focaccia romana. A base di farina di grano tenero Tipo 1 100% italiano, questo mix completo arricchisce la focaccia con piacevoli note di gusto e di colore. Caratterizzata da un contenuto di fibre più elevato rispetto a quella tradizionale e da una farina poco raffinata, la focaccia preparata con Roma avrà la crosta croccante e un’ampia alveolatura. Fragrante e profumata, grazie alla pasta acida di grano duro, saprà stupire per l’aroma pieno ed avvolgente.
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