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SKU: MBI.1628A

PECTINE X 58

91.66 IVA inclusa

Agente strutturante del tipo addensante o gelificante. Consente la produzione di glasse reversibili a basso contenuto di zucchero con una consistenza elastica molto ben gelificata, che possono essere utilizzate per ricoprire torte, pan di Spagna, biscotti, sui 50-55 °C, sia direttamente che dopo la diluizione.

2 disponibili

2 disponibili

Formato

Barattolo

Peso

1.00 Kg

Marca

Louis Francois
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